Próximo evento:
Queijo além do sabor.
Dia 23 de agosto, domingo. Das 15 h as 18h30
Local: Queijaria da Estância - Ibitinga SP
Inclui:
Visita à fazenda e à queijaria da estancia.
Encontro sobre alimentação e importância da qualidade do leite.
Explicação sobre produção e maturação.
Avaliação sensorial e o que torna um queijo memorável.
Degustação guiada de cinco ou seis queijos da Estância.
Momento de perguntas, trocas e compras direto do produtor.
Investimento: R$60 por pessoa.
Experiências que transformam o queijo em descoberta, conhecimento e encontro.
Degustações guiadas, harmonizações e masterclasses criadas para grupos, empresas e eventos.
Cada experiência é desenvolvida de acordo com o público, o contexto e o objetivo do encontro. A Aoqueijo seleciona os produtos, conduz a atividade e aproxima técnica, histórias e percepção sensorial de maneira acessível e envolvente.
