Dia Mundial do Queijo? Descubra a Verdade por Trás dessa Celebração!

Se você ama queijo, deve ter se deparado com homenagens ao “Dia Mundial do Queijo”, comemorado em 20 de janeiro. Mas e se eu te contar que essa data não é exatamente o que parece?

A história começa nos Estados Unidos, com o National Cheese Lovers Day, ou “Dia Nacional dos Amantes de Queijo”. Uma celebração criada para exaltar a paixão pelo queijo, mas com foco exclusivo no público americano. Com o tempo, essa ideia cruzou fronteiras, mas ao ser traduzida como "Dia Mundial do Queijo" aqui no Brasil, acabou gerando um equívoco que persiste até hoje.

Então, não existe um Dia Mundial do Queijo?

Não oficialmente. A verdade é que o amor pelo queijo é tão grande que não precisamos de uma data específica para celebrá-lo. Mas, convenhamos: seria incrível termos um dia só nosso, dedicado aos magníficos queijos artesanais brasileiros, que conquistam paladares pelo mundo.

Afinal, queijos são mais do que alimentos – são histórias, tradições e terroirs que se encontram em cada pedaço. Do sabor marcante do Canastra à delicadeza do queijo serrano, nossos queijos são um orgulho nacional.

Um convite para celebrar de verdade

Vamos aproveitar essa data, mesmo com sua origem estrangeira, para valorizar o que é nosso? Pegue o seu queijo preferido, prepare uma tábua especial, combine com uma goiabada de corte, um vinho brasileiro ou até uma cachaça artesanal. Celebre o queijo à sua maneira, com os sabores que contam histórias de amor ao campo e ao sabor.

Porque o queijo, mais do que um alimento, é um símbolo de união, cultura e paixão.

E, se um dia for criado o verdadeiro Dia Mundial do Queijo, pode apostar: o Brasil será protagonista dessa festa.

Então, não importa o nome ou a origem – celebre hoje e todos os dias o que realmente importa: o queijo e tudo que ele representa!